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冷饮原料-酸梅粉厂家直销
编辑:大红鹰彩票   发布时间:2019-04-02

  冷饮原料,【】是从传统饮料—酸梅汤引发而来,以酸梅、山楂经熬煮取汁,糖、桂花等各种辅料精制而成的固体饮料。

  由于内含乌梅,因此有生津止渴等功效,酸梅粉起源于陕西省,是陕西省的特产。滋味浓郁,酸甜适口,该产品可以冷饮、热饮及常温。饮用极为方便,风味独特,口感清爽。

  简单酸梅汤的制作方法

  1.取适量酸梅粉倒入干净杯中

  2.加入适量开水搅拌均匀

  3.喜欢喝凉的可以等冷却后放入冰箱里冷藏,口感更佳

  复杂版酸梅粉制作方法

  准备材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概3:2:1,冰糖适量。

  1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

  2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

  3、 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

  注意事项

  要等煮开后再改为小火

  做法2

  准备材料:乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖

  1、把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时

  2、泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料要用过滤袋或者纱布包在一起,这样汤里就不会有残渣了。

  3、加入5L水,先用大火烧开,关小火慢慢熬1小时,泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬,也可以加入红糖、蜂蜜,不过蜂蜜要关火后再加。

  4、熬好,放凉,放冰箱冻一会儿或加入冰块,就可以饮用了。

  饭后来一杯,清热解腻

  酸梅布丁的制作方法

  准备材料:酸梅粉,布丁粉

  1.可以直接用熬好的酸梅汤然后加入布丁粉

  2.继续熬制,不停搅拌,搅拌至粘稠状态

  3.冷却后放入冰箱里冷藏

  4.冷藏后即可食用

  5.也可直接用热水冲泡酸梅粉,然后熬制而成

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